PAKIET NA START

Pamiętam czasy, kiedy szukałam przepisów dla moich córek. Miałam wiedzę na temat leczenia alergii,
ale brakowało mi inspiracji, jak przygotować potrawy bez glutenu, mleka, cukru, histaminy i jeszcze w
rotacji. Dodatkowo byłyśmy wegetariankami, więc wyzwanie było spore.

20 lat temu, nie było tyle publikacji na temat tych diet, co obecnie. Żeby czegokolwiek się nauczyć, jeździłam na wczasy makrobiotyczne lub wegetariańskie.

Tam, uczyłam się nowych technik gotowania, łączenia produktów i przygotowywania przepisów z
niczego.

Pamiętam czasy, gdy pacjentom opracowałam w gabinecie przepisy i tłumaczyłam im krok po kroku
jak je przygotować. Mając jeszcze pamięć tamtych dni, postanowiłam zaoszczędzić Twój czas na
komponowanie jadłospisów. W tym celu opracowałam dla Ciebie pakiet poradnik Pokonaj alergię
plus jadłospis diety rotacyjnej.

Jak korzystać z jadłospisu?
Jadłospis jest opracowany na cztery dni. Zawiera propozycję potraw na śniadanie I, II, obiad oraz
kolację.

Potrawy są tak przemyślane, aby każda z nich stanowiła pełnowartościowe, samodzielne danie
zawierające białko, węglowodany, warzywa, tłuszcze oraz przyprawy. Każda potrwa zawiera około
500kcal.

Moja propozycja.
Jeżeli dysponujesz dużą ilością czasu możesz na każdy posiłek przygotować inną potrawę.

Jeżeli nie masz za wiele czasu, proponuję abyś np. potrawę z I śniadania, również spożyła na drugie śniadanie.

Na obiad drugie danie. Natomiast na kolację zbilansowaną pełnowartościową zupę.

Jeżeli dysponujesz tylko jedną godzinę dziennie, aby zająć się gotowaniem proponuję Ci, abyś
ugotowała tylko jedną potrawę z proponowanych czterech.

Osobiście, gdy już nie mam dzieci w domu, gotuję jedną potrawę, którą spożywam przez cały dzień,
do tego przygotowuję surówkę oraz sok warzywny.

Jestem bardzo ciekawa, jak będą smakowały Ci potrawy zaproponowane w jadłospisie. Daj znać na
naszej grupie wsparcia Sześć kroków wyjścia z alergii, albo na IG, jak radzisz sobie z gotowaniem.

To co zaczynamy gotować?