Category Archives: CO MI DOLEGA

PRZYPRAWY I ZIOŁA

PRZYPRAWY I ZIOŁA, DIETA, BOZENA KROPKA

PRZYPRAWY I ZIOŁA – SZCZYPTA SMAKU, GARŚĆ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH Przyprawy i zioła to wspaniały dodatek do potraw. Powinniśmy się w nich rozsmakować. Zazwyczaj niezdrowa dieta oparta na półproduktach jest uboga w przyprawy i zioła. Po co komu wyszukane przyprawy do kupnego hamburgera czy pizzy na telefon lub do kurczaka z frytkami? Potrawy komponowane z naturalnych produktów są zdecydowanie bardziej urozmaicone. Dają kucharzowi pole do popisu. Wynika to z potrzeby i chęci poszukiwania nowych smaków. Produkty […]

NIETOLERANCJA POKARMOWA A ZDROWIE PSYCHICZNE

problemy z żołądkiem, problemy z jelitami, zła dieta, nietolerancja pokarmowa, rozdrażnienie, zła kondycja psychiczna, depresja

Nietolerancja pokarmowa przyczyną złego samopoczucia. Czasami doskonale radzimy sobie z emocjami, a mimo to nasze zdrowie psychicznie jest w kiepskim stanie. Dlaczego tak jest? Ponieważ na psychikę wpływa również fizjologia. Od niedawna naukowcy zapewniają, że jelita to „drugi mózg człowieka”. Zdrowe, szczelne jelita niemal gwarantują zdrowie, również psychiczne. Nie przepuszczają one opioidów, których źródłem jest niestrawiony pokarm. Opioidy potrafią przeniknąć przez barierę krew-mózg. Pokarm może stać się opioidem […]